Brouilly - 2017

Description du produit

Géographie : Situé en coteau au centre du cru Brouilly.
Terroir : Diorite, granite dur.

Cépages : Gamay. 

Couleur : Rouge.

Degré : 12.5 % vol.

Vinification : Semi carbonique traditionnelle thermo régulée.
Origine : Assemblage de plusieurs parcelles, récoltées à la main.

Degustation: 16°C, une robe sombre, un style fruité, au nez de cassis.

Elevage : 12 mois en cuves ciments.

Garde : 5 ans.