PROPRIETAIRE-RECOLTANT SAINT JOSEPH 69910 VILLIE MORGON
Issue de deux anciennes familles de vignerons du Beaujolais qui exploitent leurs
terres depuis le début du 19 ème siècle, cinq générations se sont succédées sur
l’exploitation depuis 1805, chacune apportant sa pierre à l’édifice.
C’est dans les années 50 que les premières bouteilles sont commercialisées à
Lyon, sous l’impulsion des grands pères de Corinne : Benoît Ravier et Jean François Gonin, et
celui de Jean Philippe : Alphonse Desclas, qui était un des premiers vigneron à livrer
directement ses bouteilles dans les Bouchons Lyonnais.
Aujourd’hui, le Domaine s’étend sur 35 hectares sur plusieurs crus du Beaujolais
où toutes les étapes nécessaires à l’élaboration des vins, depuis la culture de la vigne, jusqu’à
la vinification et les mises en bouteilles, passent entre leurs mains. Un Domaine né de la
passion de deux vignerons, au caractère bien trempé !! Complémentaires, ils allient leurs
styles différents pour vous offrir le meilleur.
Corinne et Jean Philippe GUILLOT pratiquent une culture raisonnée sur leur 35
ha. De la vigne à vos tables, chacun son rôle dans l’aventure : Corinne en totale harmonie
avec la nature et Jean Philippe épanoui dans la relation humaine.
Soin, patience et attention sont leurs maîtres-mots.