Description du produit
Géographie : Situé au sud du cru Morgon, en bas du hameau Morgon
Terroir : Granite et schistes altérés
Cépages : Gamay
Couleur : Rouge
Degré : 13 % vol.
Vinification : Semi carbonique traditionnelle thermo régulée
Origine : Issus de quatre parcelles de vieilles vignes du climat Les Grands Cras, récoltées à la main
Elevage : 12 mois en cuves ciments
Garde : 10 ans
Commentaire de Jean-Philippe : Charpenté, charnu et généreux d'une belle robe de pourpre
Ce Morgon "Les Grands Cras' provient de l'un des 6 climats de l'appellation orienté sud-est, son terroir se retrouve dans le vin qui lui donne son goût si singulier lui valant l'expression "Morganner"
En accompagnement de tout les gibiers, les viandes rouges et fromages
